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阿拉讲呀，嘉定外冈那里哩小巷子吃头至心有点工具！我从小在这块长大，嘴巴刁得很，啥好吃啥欠好吃，一试就晓得
。前两年我还带朋侪克外冈找老字号吃羊肉，效果走错地方，差点吃了个坑货
。今天就跟你讲清新点，外冈那块究竟有啥值得去试试的好吃头
。

外冈小巷子里的羊肉摊，老嘉定人才知道的宝藏

外冈这块，讲到羊肉，绝对是个宝地
。特殊是冬天，凉风一吹，羊肉摊头生意火得不得了
。要找正宗的，推荐你去外冈镇的清水路，那里有几家的老摊，味道扎扎实实
。像“阿四羊肉馆”，开了二十几年了，汤头鲜得来，不必蘸料都够味
。

独家履历：阿四羊肉馆的羊肉汤，早上8点到下昼2点是最好喝的，羊肉嫩又不膻
。价钱嘛，20块钱一碗羊肉汤加一碟羊杂，绝对值！万万别去太晚，晚了汤头会偏浓，没早上的清新
。

另外，注重一点，有些摊头打着“外冈羊肉”的名号，着实是外地货，肉质欠好还膻得很
。认准那种门口挂着“老字号”的牌子，或者排队最长的摊头，准没错
。

外冈小巷子的炸猪排，自制又着实

炸猪排这块，外冈小巷子里也藏着好吃头
。推荐你去外冈镇的长泾路，那里有一家叫“老王炸猪排”的铺头，老板是土生土长的嘉定人，炸猪排的手艺已经传了两代人
。

死步伐：老王家炸猪排一定要选当天现炸的，趁热吃最香
。价钱超实惠，一块大猪排只要12块钱，加点辣酱或者黄酒蘸料，味道嗲到飞起
。

但要注重，这家生意蛮好，下昼3点左右就可能卖完了
。及早去买，别拖到晚饭时间
Ｉ杏，别搞错旁边那家“老王炸鸡店”，虽然名字像，但味道完全纷歧样，炸鸡不如炸猪排来得惊艳
。

外冈小巷子吃工具，避坑有诀窍

头一条，认准老字号，别图自制去啥新开的摊头试水
。第二条，问问周边的外地人，他们一样平常都会推荐靠谱的地方
。第三条，注重时间，像羊肉摊头和炸猪排这种，过了岑岭时间味道会差许多
。

履历分享：我试过一次贪利便，随便找了家挂着“外冈特色”的摊头，效果吃了一碗羊肉汤，汤头腥得来喝一口就倒胃口
。以是，万万别随便踩雷，老店才是王道
。

总的来说，嘉定外冈那里哩小巷子，吃头扎实得很，要害是找对地方
。认准老字号，早去早吃，准没错
。

要害词：嘉定外冈那里哩小巷子、羊肉摊、炸猪排、外冈美食、避坑诀窍

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